10 bars étonnants qui mettent tout en œuvre pour les décorations de vacances

Le bar de vacances éphémère de Stolen Saddle (ouverture le 21 novembre) célèbre sa septième année en 2025, combinant plusieurs concepts de bar en une seule adresse, dont un espace sur le toit en plein air et une terrasse intérieure chauffée. Des lumières de Noël scintillantes, des arbres de Noël décorés, des dessus de table à rayures en canne de bonbon et des ornements reconvertis en pendentifs suspendus donnent un ton festif. Chaque billet (18 $+) comprend une réservation de 90 minutes et deux boissons, loin des cocktails classiques disponibles toute l’année. Commandez des « cookies shots » (vodka, Bailey’s ou menthe poivrée épicée versée dans une tasse à biscuits comestible), un expresso martini à la menthe poivrée ou un Elf Fashioned (une variante du mélange Old Fashioned dans un sirop de cannelle et de romarin).

Ce bar Jewelers Row se pare de tout ce qui est rouge, vert et scintillant, dans le cadre de son concept éphémère annuel des fêtes, « Miracle on 8^ème Rue. » C’est tellement exagéré que Good Morning America l’a présenté. Imaginez d’énormes boîtes emballées dans des cadeaux, des guirlandes, un train jouet passant au-dessus du bar et une rangée de poupées Casse-Noisette également. En plus des boissons, dont le Peppermint-tini et un milk-shake en bouteille avec un biscuit sur le dessus, il y a le célèbre Christmas Dinner Burger, une galette garnie de sauce aux canneberges, de farce et de frites de patates douces.

Niché à Times Square à New York, ainsi que dans quatre autres villes des États-Unis (Chicago, Los Angeles, Houston et Austin, Texas), le Frosty’s Christmas Bar incarne l’ambiance des fêtes à travers de la musique live, des cocktails festifs ornés de pailles rayées de canne à sucre, des arbres de Noël décorés, des lumières scintillantes, des opportunités de prise de photos et bien plus encore. Le bar prétend qu’il y a « des millions de lumières » (à la fois verticales et horizontales) et ce n’est pas exagéré : l’endroit brille littéralement, y compris un auvent de lumières scintillantes pour aider à créer l’ambiance.

Même dans un État où la neige ne tombe jamais, la plus grande ville d’Hawaï dit « Mele Kalikimaka » (« Joyeux Noël » en hawaïen) dans ce bar de Waikiki Beach, situé au sein du Tiki’s Grill & Bar de l’hôtel Twin Fin. Les entrées hawaïennes classiques comme les crevettes à la noix de coco et les cocktails tropicaux tels que les Mai Tais restent au menu, se heurtant aux plateaux de fromages, de fruits et de charcuterie, aux boissons aux accents rouges et verts et aux saveurs sur le thème des vacances. Se détendre sous le plafond du Christmas Bar, c’est comme être à l’intérieur d’un sapin de Noël ; vous êtes entouré d’ornements, de guirlandes et de lumières.

Le Gaslamp Quarter de San Diego est depuis longtemps un lieu de tournée des bars, mais pendant les vacances, lorsque le Santa’s Lair payant apparaît, il est encore plus populaire. C’est aussi un endroit très cosy pour siroter un verre ; les tasses en céramique servent de récipients à cocktails, remplis de boissons au chocolat chaud teintées de nostalgie. Un grand sapin de Noël décoré, des bas suspendus, des costumes de Père Noël miniatures enfilés sur une corde à linge et des lumières scintillantes au-dessus sont d’autres accents décoratifs. Certains billets incluent un verre souvenir.

Pour une nouvelle version d’un bar tiki, ce point d’eau du centre-ville (dans le bâtiment historique des Beaux-Arts Luhrs, qui abrite également le Moxy Phoenix Downtown) est vraiment à la hauteur lorsqu’il se transforme en « Sippin’ Santa ». Les lumières sont accrochées autour des poteaux et pendent du plafond, pour commencer. Alors que l’endroit se classe régulièrement parmi les meilleurs cocktails de Phoenix, les vacances d’hiver offrent aux mixologues une autre occasion de faire preuve de créativité, sans abandonner la culture Tiki. Par exemple, le « Sugar Plum Mai Tai » ajoute du sirop de cannelle à un classique au thème tropical, et le « Hot Buttered Grog » célèbre les épices des îles, la pâte au miel et au beurre et les rhums de la Jamaïque et de Porto Rico.