Le début du printemps dans les jardins du nord peut être imprévisible, avec un sol froid, des gelées persistantes et des changements brusques de température. Choisir des plantes résistantes au froid permet de commencer les plantations alors que l’hiver a encore une légère emprise sur le paysage. De nombreuses fleurs, bulbes et légumes poussent bien dans ces conditions fraîches et commencent à produire bien avant l’arrivée du temps chaud. Avec les bonnes sélections, les jardiniers peuvent apporter des couleurs précoces et des récoltes fraîches à leurs plates-bandes tandis que la saison se déplace lentement vers le printemps. Ces plantes fiables résistent au froid et aident les jardins nordiques à reprendre vie.
Hellébores
Les hellébores sont parmi les premières plantes vivaces à apparaître dans les jardins du nord à la fin de l’hiver. Leurs feuilles épaisses à feuilles persistantes et leurs tiges solides leur permettent de supporter le gel persistant et l’air froid sans trop de problèmes. Ces plantes fleurissent souvent alors que des plaques de neige reposent encore sur le sol, apportant de la couleur lorsque la plupart des jardins restent calmes. Les fleurs apparaissent dans des tons crème, rose, violet et bordeaux foncé. Parce qu’ils fleurissent si tôt, ils donnent aux jardiniers un signe bienvenu que la saison de croissance a commencé.
Plantez les hellébores dans un sol bien drainé avec une ombre partielle, qui imite les environnements boisés qu’ils préfèrent. Creusez un trou environ deux fois la largeur de la motte et placez la couronne au niveau de la surface du sol. Arrosez bien la plante après la plantation et appliquez une couche de paillis d’environ deux pouces d’épaisseur pour aider à garder le sol uniformément humide. Les hellébores fleurissent généralement de la fin de l’hiver au début du printemps et nécessitent peu de soins une fois installés. Leur capacité à tolérer les sols froids les rend fiables pour les paysages nordiques.
Primula
La primevère, souvent appelée primevère, prospère par temps frais au printemps et se comporte bien dans les jardins du nord. Les plantes forment de jolies rosettes de feuilles vertes qui épousent le sol, les aidant à tolérer les vents froids. Leurs fleurs joyeuses apparaissent dans des tons de jaune, rose, violet et blanc. Parce qu’ils fleurissent tôt, ils égayent les plates-bandes qui commencent à peine à se réveiller après l’hiver. De nombreux jardiniers comptent sur la primevère pour apporter une couleur précoce aux bordures ombragées.
Plantez la primevère dans un sol humide et riche, bien drainé et recevant une ombre partielle. Espacez les plantes d’environ huit pouces pour que leurs feuilles aient de la place pour se propager. Arrosez régulièrement pendant les périodes sèches, car ces plantes préfèrent une humidité constante. Une légère couche de compost ajoutée au sol chaque printemps les maintient en bonne santé. Leur tolérance aux températures fraîches leur permet de prospérer même lorsque les nuits restent fraîches.
Perce-neige
Les perce-neige sont de petits bulbes qui fleurissent très tôt, poussant souvent à travers le sol gelé et la neige légère. Leurs délicates fleurs blanches pendent comme de minuscules cloches au-dessus d’étroites feuilles vertes. Ces bulbes survivent aux rigueurs de l’hiver et fleurissent dès que le sol commence à dégeler. De nombreux jardiniers les plantent en grappes afin que les fleurs forment de douces dérives dans le jardin. Leur apparition signale le début du printemps.
Plantez des bulbes de perce-neige à l’automne à environ trois pouces de profondeur et à deux pouces de distance. Choisissez un endroit avec un sol bien drainé et partiellement ombragé, comme sous des arbres à feuilles caduques. Arrosez après la plantation pour que le sol se dépose autour des bulbes. Une fois établis, les bulbes se multiplient lentement et créent des colonies d’apparence naturelle. Leur capacité à fleurir par temps froid les rend parfaites pour les jardins nordiques.
Crocus
Les bulbes de crocus apportent des couleurs vives aux paysages du début du printemps tandis que les températures restent fraîches. Leurs fleurs en forme de coupe apparaissent dans des tons de violet, jaune et blanc. Les plantes ne mesurent que quelques centimètres de hauteur, mais leurs fleurs se détachent sur le sol nu. Les fleurs de crocus s’ouvrent souvent les jours ensoleillés et se referment lors des soirées froides. Ce rythme naturel les protège des gelées soudaines.
Plantez des bulbes de crocus à environ trois pouces de profondeur et à trois pouces de distance en automne. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol meuble et bien drainé. Arrosez une fois après la plantation, puis laissez l’humidité naturelle de l’hiver prendre soin d’eux. Au début du printemps, les pousses apparaissent rapidement et fleurissent peu après. Le crocus prospère dans les climats froids et revient année après année avec peu d’attention.
Épinard
Les épinards sont l’un des légumes les plus fiables pour les semis au début du printemps dans les régions du nord. Les graines germent dans un sol frais et les plantes tolèrent un léger gel sans dommage. Les feuilles vert foncé poussent rapidement lorsque les températures restent comprises entre quarante et soixante degrés. Parce que les plantes mûrissent rapidement, les jardiniers peuvent récolter plusieurs tours avant l’arrivée de la chaleur estivale. Cela fait des épinards une excellente récolte précoce.
Semez les graines directement dans le jardin à environ un demi-pouce de profondeur et à deux pouces de distance. Espacez les rangées d’environ douze pouces pour que les plantes aient de la place pour pousser. Gardez le sol uniformément humide pendant que les graines germent, ce qui prend généralement environ une semaine dans un sol frais. Éclaircissez les semis à quatre pouces l’un de l’autre lorsqu’ils développent plusieurs feuilles. Une récolte régulière encourage l’apparition de nouvelles feuilles et permet aux plantes de produire plus longtemps.
Chou frisé
Le chou frisé est un autre légume à feuilles qui prospère par temps froid et dans un sol froid. Les feuilles robustes ont en fait un goût plus sucré après une exposition à un léger gel. Les plantes poussent bien au début du printemps lorsque les températures restent fraîches. Leurs feuilles épaisses résistent aux dommages causés par le froid et continuent de pousser tandis que de nombreux autres légumes attendent un temps plus chaud. Les jardiniers apprécient le chou frisé à la fois pour sa saveur et sa capacité à supporter des conditions difficiles.
Plantez les graines de chou frisé à environ un demi-pouce de profondeur et espacez-les de trois pouces. Lorsque les semis atteignent quelques pouces de hauteur, éclaircissez-les pour que chaque plante soit espacée d’environ douze pouces. Choisissez un lit de jardin ensoleillé avec un sol riche et bien drainé. Arrosez régulièrement pour que le sol reste humide mais pas détrempé. Récoltez les feuilles extérieures au fur et à mesure que la plante grandit, ce qui permet à de nouvelles feuilles de continuer à se former.
Petits pois
Les pois sont des légumes classiques du début du printemps pour les jardins du Nord. Les graines germent dans un sol frais et les plantes tolèrent le gel une fois levées. Leurs vignes grimpantes poussent rapidement et produisent des gousses sucrées avant l’arrivée de la chaleur estivale. Les plants de pois préfèrent les températures fraîches et ont souvent du mal lorsque le temps se réchauffe. Pour cette raison, une plantation précoce fonctionne mieux dans les régions les plus froides.
Plantez des graines de pois à environ un pouce de profondeur et à deux pouces de distance le long d’un support tel qu’un treillis. Espacez les rangées d’environ dix-huit pouces pour que les vignes aient de la place pour pousser. Arrosez après la plantation et gardez le sol légèrement humide pendant le développement des semis. Lorsque les plantes commencent à grimper, guidez doucement les vignes vers le support. Récoltez les gousses lorsqu’elles sont pleines mais encore tendres.
Pensées
Les pensées sont des fleurs populaires au début du printemps car elles tolèrent facilement les nuits froides. Leurs visages colorés apparaissent dans des tons de violet, jaune, bleu et blanc. Même après le gel, les plantes continuent souvent à fleurir. Leur forme compacte fonctionne bien dans les plates-bandes, les conteneurs et les jardinières. Les jardiniers du Nord plantent souvent des pensées dès que le sol devient exploitable.
Plantez les pensées dans un sol riche, bien drainé et partiellement ou en plein soleil. Espacez les plantes d’environ six à huit pouces. Arrosez après la plantation pour que les racines s’installent dans le sol. La suppression des fleurs fanées favorise l’apparition de nouvelles fleurs. Leur capacité à résister au froid leur permet d’apporter de la couleur aux jardins en début de saison.
Radis
Les radis poussent rapidement dans un sol frais au printemps et mûrissent en quelques semaines. Leurs petites racines se forment rapidement alors que les températures restent douces. Les plantes tolèrent un léger gel et produisent souvent des racines croquantes avant que d’autres légumes ne commencent à pousser. Cette croissance rapide rend les radis populaires parmi les jardiniers du Nord qui souhaitent des récoltes précoces. Leur saveur poivrée ajoute de la fraîcheur aux repas printaniers.
Semez les graines de radis à environ un demi-pouce de profondeur et à un pouce de distance. Espacez les rangées d’environ dix pouces pour que les plantes aient de la place pour la croissance des feuilles. Arrosez légèrement chaque jour pendant les périodes sèches afin que les racines se développent uniformément. Éclaircissez les plants à deux pouces de distance une fois qu’ils apparaissent. Récoltez les racines lorsqu’elles atteignent environ un pouce de diamètre.
Bette à carde
La bette à carde pousse bien dans des températures fraîches et peut supporter de légères gelées au début du printemps. Les plantes produisent de larges feuilles avec des tiges colorées dans des tons de rouge, jaune et blanc. Parce que les feuilles restent tendres par temps frais, elles constituent une excellente récolte précoce pour les jardins nordiques. Les blettes continuent de produire des feuilles pendant plusieurs semaines. Les jardiniers apprécient sa récolte régulière.
Plantez les graines à environ un demi-pouce de profondeur et espacez-les de deux pouces. Éclaircissez les plants à environ dix pouces de distance une fois qu’ils atteignent plusieurs pouces de hauteur. Choisissez un lit de jardin ensoleillé avec un sol riche et une humidité constante. Récoltez les feuilles extérieures pendant que la plante continue de produire une nouvelle croissance. Cette production constante permet de conserver des légumes frais tout au long du printemps.
Pulmonaire
La pulmonaire est une plante vivace qui aime l’ombre et qui fleurit tôt dans les climats frais. Les plantes produisent des grappes de fleurs roses et bleues au-dessus des feuilles tachetées. Leur feuillage reste attrayant même après la fin de la floraison. La pulmonaire supporte le sol froid et l’air frais sans difficulté. Cela en fait une plante fiable pour les jardins de début de saison.
Plantez la pulmonaire dans un sol humide et bien drainé avec une ombre partielle. Espacez les plantes d’environ douze pouces pour que leurs feuilles puissent se propager. Arrosez régulièrement pendant la première saison de croissance pendant que les racines s’installent. Une légère couche de paillis aide à garder le sol frais et humide. La pulmonaire prospère dans les jardins du nord où les températures printanières restent douces.
Cet article a été initialement publié sur Avocat.
