15 aliments bon marché qui sont plus sains que vous ne le pensez

15 aliments bon marché qui sont plus sains que vous ne le pensez

Par Anissa Chauvin

Il est plus facile de trouver des aliments sains qui correspondent à un budget serré. Il existe de nombreuses options abordables qui regorgent de nutriments importants. Vous n’avez pas besoin de faire des compromis sur votre santé pour économiser de l’argent. Ces aliments sont idéaux pour soutenir une alimentation équilibrée et nutritive. Les inclure dans vos repas peut vous aider à maintenir une bonne santé sans trop dépenser.

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Haricots en conserve

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Les haricots en conserve sont une source abordable de protéines, de fibres et de nutriments essentiels comme le fer et le potassium. Ils sont parfaits pour soutenir la santé cardiaque et la digestion. A peut généralement coûter environ 1 $ à 2 $, ce qui en fait une option rentable. Vous pouvez également faire pousser des haricots dans votre jardin si vous avez l’espace, offrant un moyen encore plus budgétaire de les obtenir.

Les haricots en conserve sont faciles à stocker et ont une longue durée de conservation, ce qui les rend pratiques à garder à portée de main. Ils peuvent être ajoutés aux salades, aux soupes et aux ragoûts, ou utilisés comme plat principal. Recherchez des variétés à faible sodium pour les garder en meilleure santé. Ils sont une excellente option pour tous ceux qui cherchent à manger des aliments nutritifs sans dépenser trop.

Patates douces

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Les patates douces sont chargées de vitamines A et C, ainsi que des fibres et des antioxydants. Une seule patate douce peut coûter environ 1 $ à 2 $, selon la taille et l’endroit où vous l’achetez. Ils peuvent être cultivés dans votre arrière-cour si vous avez l’espace, offrant une façon encore plus abordable de profiter de cette nourriture nutritive.

Les patates douces sont polyvalentes et peuvent être rôties, écrasées ou ajoutées aux ragoûts. Ils fournissent de l’énergie et aident à maintenir une vision saine. Ce légume est un excellent ajout à n’importe quel repas, car il est à la fois savoureux et nutritif. Sa douceur naturelle en fait un favori de la famille pour ceux qui cherchent à manger plus sainement.

Avoine

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L’avoine est riche en fibres, en particulier le bêta-glucane, ce qui aide à réduire le taux de cholestérol. Un sac d’avoine coûte généralement environ 2 $ à 3 $, ce qui peut durer plusieurs repas. Vous pouvez cultiver de l’avoine dans des climats plus frais, ce qui en fait une option pour vous développer si vous voulez une source de nourriture complètement gratuite.

L’avoine est incroyablement polyvalente, parfaite pour faire de la farine d’avoine, des smoothies ou même des pâtisseries. Ils sont un excellent moyen de commencer la journée avec un petit-déjeuner plein de nutriments. Le contenu des fibres dans l’avoine vous aide à vous garder plein et satisfait plus longtemps. L’intégration de l’avoine dans votre alimentation est un moyen simple de manger sainement sans dépenser beaucoup.

Carottes

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Les carottes sont une excellente source de bêta-carotène, qui soutient la santé des yeux, et ils sont également remplis de fibres. Ils coûtent généralement entre 1 $ et 2 $ par tas ou sac. Si vous avez un jardin, les carottes sont faciles à cultiver et peuvent être récoltées dans quelques mois, ce qui en fait une option bon marché pour vous cultiver.

Les carottes peuvent être appréciées crues, cuites ou en jus. Ils sont faibles en calories et offrent un croquant satisfaisant, ce qui les rend parfaits pour les collations. Les nutriments trouvés dans les carottes favorisent une peau saine et un fort système immunitaire. Ce légume-racine est un choix sain et abordable pour tous ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation.

Chou

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Le chou est un légume à faible teneur en calories riches en vitamine K, C et en fibre. Un chef de chou coûte généralement environ 2 $ à 3 $, et il peut durer plusieurs repas. Si vous avez un jardin, le chou est relativement facile à cultiver et peut fournir plusieurs récoltes tout au long de la saison.

Le chou peut être consommé cru dans des salades, cuit dans des sautés ou même marinés pour une collation acidulée. Il est connu pour ses propriétés contre le cancer en raison des antioxydants qu’il contient. Avec sa longue durée de conservation, le chou est un légume pratique qui peut étirer votre budget d’épicerie. C’est une excellente option pleine de nutriments pour tout repas.

Légumes surgelés

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Les légumes surgelés sont tout aussi nutritifs que les frais et ont tendance à être plus abordables. Un sac coûte généralement 1 $ à 3 $, selon la variété et le magasin. De nombreux légumes surgelés peuvent être cultivés dans votre jardin, comme les pois, les épinards et les haricots, ce qui peut vous faire économiser de l’argent.

Les légumes surgelés sont pratiques et peuvent être ajoutés à presque tous les plats. Ils sont récoltés et congelés à maturité maximale, préservant leurs nutriments. Vous pouvez les stocker pendant des mois, donc ils sont parfaits pour la préparation des repas. Cela en fait un moyen facile d’incorporer plus de légumes dans votre alimentation sans se casser la banque.

Bananes

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Les bananes sont une excellente source de potassium, de vitamine C et de fibres. Un tas de bananes coûte généralement environ 1 $ à 2 $, ce qui en fait l’un des fruits les plus abordables disponibles. Si vous vivez dans un climat tropical, vous pourrez peut-être cultiver votre propre arbre de bananes, offrant un moyen facile d’avoir de fraîches bananes à la maison.

Les bananes sont parfaites pour grignoter en déplacement, ou vous pouvez les ajouter à des smoothies, des céréales ou des pâtisseries. Leur douceur naturelle en fait un grand substitut au sucre transformé dans de nombreuses recettes. Les bananes sont une excellente source d’énergie, ce qui en fait un choix populaire pour les athlètes. Ils sont une option saine et budgétaire pour tous ceux qui cherchent à manger plus de fruits.

Lentilles

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Les lentilles sont remplies de protéines, de fibres et de fer, ce qui en fait un excellent substitut de viande aux végétariens et aux végétaliens. Un sac de lentilles coûte environ 2 $ à 3 $ et peut fournir plusieurs repas. Vous pouvez également cultiver des lentilles si vous avez l’espace, bien qu’ils soient généralement cultivés en plus grandes quantités.

Les lentilles cuisent rapidement et peuvent être utilisées dans les soupes, les salades ou les currys. Ils sont polyvalents et peuvent être assaisonnés de différentes manières pour convenir à n’importe quel repas. Les lentilles remplissent et fournissent une énergie durable, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui ont un budget. Ils sont un moyen rentable d’ajouter des protéines à base de plantes à votre alimentation.

Pommes

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Les pommes sont une riche source de vitamine C, de fibres et d’antioxydants, qui soutiennent la santé globale. Un sac de pommes coûte généralement environ 3 $ à 5 $, mais vous pouvez souvent les trouver en vente. Si vous avez une arrière-cour, la culture de votre propre pommier peut fournir une source à long terme de fruits frais sans frais supplémentaires.

Les pommes sont parfaites pour grignoter ou peuvent être ajoutées aux smoothies, salades ou pâtisseries. Ils sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui en fait une excellente option pour tous ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation. Les pommes sont faciles à stocker et ont une longue durée de vie, ce qui en fait un choix pratique pour une alimentation saine. C’est une délicieuse collation pleine de nutriments pour tout moment de la journée.

Épinard

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Les épinards sont riches en vitamines A et C, fer et calcium, ce qui en fait un excellent vert feuillu à inclure dans votre alimentation. Un sac d’épinards coûte généralement environ 2 $ à 4 $, selon que vous achetez frais ou congelé. Si vous avez un jardin, les épinards sont faciles à cultiver et fournissent un approvisionnement continu de légumes verts frais.

Les épinards peuvent être utilisés dans des salades, des sandwichs, des smoothies ou cuits dans divers plats. Il est faible en calories et rempli de nutriments qui soutiennent la santé osseuse et améliorent la digestion. La polyvalence des épinards en fait un ajout facile à n’importe quel repas. C’est un moyen budgétaire d’ajouter plus de légumes à votre alimentation sans trop d’effort.

Œufs

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Les œufs sont une source abordable de protéines, des vitamines B12 et D et des acides aminés essentiels. Une douzaine d’œufs coûtent généralement environ 2 $ à 3 $, ce qui en fait l’une des sources de protéines les moins chères disponibles. Vous pouvez même élever des poulets dans votre arrière-cour, qui fournira des œufs frais pour un coût minimal.

Les œufs sont incroyablement polyvalents et peuvent être cuits à bien des égards, notamment brouillés, pochés ou bouillis. Ils peuvent être ajoutés aux salades, aux sandwichs ou servaient de plat principal pour le petit déjeuner. Les œufs sont un excellent moyen d’augmenter votre apport en protéines sans dépenser beaucoup. Ils sont un aliment de base qui s’intègre bien dans toute alimentation équilibrée.

Beurre d’arachide

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Le beurre d’arachide est une bonne source de protéines, de graisses saines et de vitamines comme B3 et E. Un pot coûte généralement environ 2 $ à 4 $, et il dure longtemps. Vous pouvez même faire votre propre beurre d’arachide à la maison en mélangeant des arachides, ce qui en fait une option encore plus abordable.

Le beurre d’arachide peut être étalé sur du toast, utilisé dans les smoothies ou apprécié comme collation avec des fruits et légumes. Il s’agit d’un aliment de garniture et satisfaisant qui offre une énergie durable. Il est également idéal pour tous ceux qui recherchent un ajout abordable et riches en nutriments à leur alimentation. Le beurre d’arachide est une source saine et rentable de protéines pour de nombreux repas.

Courgettes

Image Crédit éditorial: Angele J via Pexels

Les courgettes sont un légume à faible teneur en calories riches en vitamines C et A, ainsi qu’en fibres. Une courgette coûte généralement entre 1 $ et 2 $, ce qui en fait l’un des légumes les plus abordables. Les courgettes sont faciles à cultiver dans un jardin, et il donne de nombreux produits au cours de la saison.

Les courgettes peuvent être grillées, sautées ou ajoutées aux salades, aux plats de pâtes et aux soupes. Il s’agit d’un légume polyvalent qui ajoute de la texture et des nutriments à n’importe quel repas. Sa saveur légère lui permet de bien s’associer à de nombreux types de plats différents. Les courgettes sont un excellent moyen d’ajouter plus de légumes à votre alimentation sans dépenser beaucoup.

Tomates

Image Crédit éditorial: Ramon Crivelli via Pexels

Les tomates sont une excellente source de vitamines A et C, ainsi que des antioxydants comme le lycopène. Un sac de tomates coûte généralement environ 3 $ à 4 $, selon la variété. Si vous avez un jardin, les tomates sont faciles à cultiver et elles produisent une généreuse quantité de fruits.

Les tomates sont parfaites pour les salades, les sandwichs ou les sauces. Ils sont faibles en calories et pleins de nutriments qui soutiennent la santé cardiaque. Les tomates sont incroyablement polyvalentes et peuvent être appréciées crues ou cuites dans de nombreux plats. La culture de vos propres tomates peut fournir des produits frais tout au long de l’été, ce qui vous permet d’économiser de l’argent.

Pommes de terre

Image Crédit éditorial: Victoria Emerson via Pexels

Les pommes de terre sont une excellente source de potassium, de vitamine C et de fibres, ce qui en fait un aliment nutritif et copieux. Un sac de pommes de terre coûte généralement entre 3 $ et 5 $, offrant de nombreuses portions. Les pommes de terre sont faciles à cultiver dans votre jardin, offrant une façon à faible coût de profiter de ce légume de base.

Les pommes de terre peuvent être cuites, écrasées, rôties ou transformées en soupes, offrant de nombreuses façons de les apprécier. Ils sont une option polyvalente et abordable pour tout repas. Les pommes de terre se remplissent et fournissent une énergie durable, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine. Ce légume est un moyen facile d’ajouter des nutriments à vos repas sans trop dépenser.

Le maintien d’une alimentation saine sur un budget est possible avec les bons choix alimentaires. De nombreuses options nutritives sont faciles à intégrer dans vos repas sans dépenser de fortune.

Cet article est apparu à l’origine sur Reveil citoyen média.

Anissa Chauvin