Les 12 meilleurs magasins de crème glacée à travers les États-Unis

La crème glacée de Leopold n’est pas seulement un magasin de dessert, c’est un morceau d’histoire de Savannah. Fondée en 1919 par trois frères grecs, le magasin propose toujours des éléments de menu originaux tels que The Banana Split et The Brownie Sundae, servi dans un espace rétro rempli d’accessoires et d’affiches de film vintage, et un bar arrière en bois. Il y a même une fontaine de soda en marbre noir où vous pouvez avoir votre crème glacée ramassée sur un flotteur pétillant.

Dans un état où les produits de vache règnent Suprême, les fondateurs de Lick Honest Ice Creams, Anthony et Chad, se consacrent à l’approvisionnement de chaque ingrédient qui entre dans leurs bacs avec le plus grand soin. L’entreprise ne travaille qu’avec des fermes laitières familiales portant des vaches à herbe unique et nourries à l’herbe; Sources de fruits, d’herbes et de mélanges de producteurs biologiques locaux, et maintient des opérations durables, notamment en utilisant des matériaux de service compostables et en emballant chaque pinte à la main. Il n’y a rien d’artificiel, même les cônes sont fabriqués à partir de zéro, et le résultat est de qualité que vous pouvez goûter, du chocolat au lait classique au fromage de chèvres funky et rafraîchissant, au thym et au miel.

Oui, Salt & Straw peut être disponible à l’échelle nationale, mais peu de choses ont changé par technique et goût depuis l’ouverture de la société en 2011 à Portland, Oregon, par Cousins ​​Kim et Tyler Malek. Vous pouvez toujours visiter le magasin OG sur Alberta Street, en descendant la voie du best-seller de Brownie gluant au chocolat ou de la vanille à double pliage, ou sur plus de spéciaux mensuels à l’extérieur comme Gruyère et Tomate Custard Tart. C’est si vous pouvez couler son suivi des célébrités, qui comprend Jeff Goldblum, Chrissy Teigen et Dwayne Johnson. Le Rock, en fait, adore tellement qu’il est à la fois un investisseur et un collaborateur créatif.

S’il n’y a qu’une seule glace au caramel salée que vous avez pour le reste de votre vie, vous voudrez que ce soit Bi-Rite Creamery. C’est ici que la tendance pour la saveur inventée française a explosé au début des années 2000… une époque où – dure à croire – les Américains n’avaient pas encore développé un goût pour cela. Le caramel salé de Bi-Rite est fait avec du lait biologique haut de gamme, du sel de mer gris et du sucre cuit plus longtemps pour une finition fumée. Les autres saveurs tout aussi délicieuses proposées comprennent la puce de menthe et le tiramisu.

Les habitants se sont déchaînés lorsque le premier Sugarwitch a ouvert ses portes en 2021, et en un an, Sophie Mendelson et Martha Bass ont ouvert une brique et du mortier permanentes. Comme vous le supposerez peut-être, les «sorcières» sont leurs sandwichs à la crème glacée scandaleusement, chacun nommé d’après une célèbre sorcière littéraire. Il y a Ursula, une vanille, une saupoudrer arc-en-ciel et une sorcière brownie salée; Elphaba, une puce de menthe et une sorcière de brownie à menthe salée; et Cruella, une sorcière en pointillés et de crème et une sorcière Oreo Brownie. Sugarwitch sert également de troisième espace pour les gens LGBTQ + au Missouri et fait don d’une partie de ses produits aux organisations à but non lucratif locales qui défendent les droits queer et les femmes.

Les végétaliens avec une légère dépendance aux friandises sucrées devraient probablement commencer à regarder des appartements à Seattle en ce moment… AKA The Home of Frankie & Jo’s. Cette glace à 100% à base de plantes exploite les pouvoirs du lait de cajou germé, des noix de coco et de l’avoine sur les créations que vous demanderez à voir les ingrédients. Les Supercookies & Cream, Date Shake et Jamocha Chaga Fudge ne sont que quelques-uns des scoops végétaliens trop beaux, aux côtés de spéciaux saisonniers et de collaborations.