Les gadgets de cuisine peuvent être amusants à utiliser, mais tous ne sont pas à la hauteur du battage médiatique. Certains promettent une commodité, seulement pour finir par collecter de la poussière dans le tiroir. D’autres peuvent sembler utiles au début, mais ils deviennent rapidement plus de problèmes qu’ils ne valent. Si vous vous demandez si un gadget est vraiment nécessaire, vous n’êtes pas seul.
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Spiraliseur
Les spiraliseurs ont gagné en popularité pour transformer les légumes en formes amusantes en forme de nouilles. Cependant, de nombreux modèles sont volumineux et difficiles à nettoyer, ce qui en fait plus de tracas qu’un gain de temps. Après quelques utilisations, la nouveauté s’use et l’appareil finit souvent par collecter de la poussière dans l’armoire. Pour les préparations de légumes simples, un couteau et un éplucheur font souvent le travail aussi bien avec moins de gâchis et d’espace de stockage requis.
Alors que les spiraliseurs peuvent sembler un moyen amusant d’incorporer plus de légumes dans les repas, ils sont rarement à la hauteur de la promesse. Beaucoup ne sont pas aussi efficaces que annoncés et les résultats peuvent être inégaux. Pour la plupart des gens, l’effort de mise en place, d’utilisation et de nettoyage du gadget ne justifie pas l’avantage mineur qu’il offre. Un bon couteau à l’ancienne offre souvent plus de contrôle et de flexibilité.
Broyeur de grains de café
Alors qu’un broyeur de café dédié promet des grains fraîchement moulus tous les matins, le processus devient souvent plus compliqué qu’une gâterie. Le nettoyage du broyeur après chaque utilisation peut prendre du temps, surtout s’il s’agit de l’un des modèles les plus compliqués. De plus, ces gadgets ont tendance à être bruyants et parfois incohérents dans leur taille de mouture, ce qui affecte la qualité de votre café.
De nombreux buveurs de café constatent qu’une option de café pré-sol fonctionne souvent aussi bien avec moins d’entretien. Le broyeur peut occuper un comptoir et, au fil du temps, le besoin de nettoyage fréquent peut décourager une utilisation régulière. Pour la plupart, la commodité du café au sol acheté en magasin l’emporte sur l’effort de grincement des haricots à la maison.
Slicer à avocat
Une trancheuse d’avocat promet de faciliter le pelage et la tranchant des avocats, mais il finit souvent par être une merveilleuse émerveillement qui occupe un espace de tiroir. La lame et l’outil de piqûres sont difficiles à nettoyer et à respecter rarement le battage médiatique. En réalité, un couteau simple et une cuillère sont tout ce dont vous avez besoin pour retirer la fosse et trancher rapidement le fruit.
La trancheuse d’avocat peut être difficile à gérer, surtout si l’avocat est trop mûr ou pas assez mûr. Au lieu de simplifier le processus, il ajoute une étape inutile dont la plupart des gens n’ont pas besoin. Une fois que vous avez appris à utiliser efficacement un couteau et une cuillère, la trancheuse devient obsolète.
Thermomètre à viande
Un thermomètre à viande peut être un outil utile, mais de nombreux modèles sont trop compliqués et difficiles à utiliser correctement. Ils nécessitent un étalonnage, des remplacements de batterie fréquents et des réglages parfois compliqués. Malgré ces caractéristiques supplémentaires, ils ne fournissent pas toujours des résultats précis et le processus de prise de la température peut ralentir la préparation des repas.
La plupart des cuisiniers à domicile constatent que l’utilisation d’une minuterie et de leur propre expérience de cuisine est tout aussi efficace, sinon plus. De nombreuses viandes cuisent bien sans avoir besoin d’un thermomètre, surtout si vous êtes à l’aise avec les temps de cuisson et les techniques de base. Pour la plupart, l’outil ajouté ajoute simplement plus d’encombrement à la cuisine.
Robot culinaire
Les transformateurs alimentaires sont conçus pour hacher, trancher et faire des légumes en dés, mais ils peuvent être frustrants à utiliser. Ces gadgets sont souvent lourds, prennent beaucoup de comptoir et nécessitent plusieurs pièces jointes pour différentes tâches. Après chaque utilisation, ils doivent être soigneusement nettoyés, ce qui peut être un problème pour certains cuisiniers à domicile.
Dans la plupart des cas, un couteau simple et une planche à découper fonctionnent aussi bien sans les problèmes de désordre et de stockage. Bien que les transformateurs alimentaires puissent gagner du temps dans certaines situations, l’effort requis pour les assembler, les utiliser et les nettoyer leur rend souvent plus de problèmes qu’ils ne valent. Pour la tâche occasionnelle, une option manuelle peut être plus efficace et plus facile à gérer.
Chaudière à œufs
Une chaudière à œufs sonne comme la solution parfaite pour les œufs parfaitement bouillis à chaque fois, mais de nombreux modèles ne sont pas en mesure d’obtenir des résultats cohérents. Ces gadgets prennent souvent plus de temps que de simplement bouillir des œufs sur la cuisinière, et certains modèles ont du mal à cuire les œufs uniformément. Le processus peut être terriblement, surtout lorsqu’il s’agit de mesurer le niveau d’eau correct pour le nombre d’oeufs que vous cuisinez.
Beaucoup de gens trouvent que bouillir des œufs sur le poêle avec une minuterie est plus rapide et produit de meilleurs résultats. La chaudière à œufs prend de la place dans la cuisine, et son entretien devient souvent plus de problèmes que de la peine. Pour une tâche simple comme bouillonner les œufs, s’en tenir à la méthode de la cuisinière permet d’économiser du temps et des efforts.
Maker à pain
Un fabricant de pain promet de simplifier la cuisson, mais il ne répond souvent pas aux attentes. Beaucoup de gens trouvent que le pain qu’il produit n’a pas la texture et la saveur du pain maison cuit dans un four conventionnel. De plus, le fabricant de pain nécessite un nettoyage fréquent et la pâte peut s’en tenir à la machine, ce qui le rend plus difficile à nettoyer.
Le temps nécessaire pour préparer et cuire du pain dans la machine peut souvent être plus long que de le faire à la main. Le besoin d’une machine spéciale rend le processus plus compliqué que nécessaire. Pour de nombreux boulangers à domicile, la méthode traditionnelle de pétrissage et de pain de cuisson est plus agréable et entraîne un pain de meilleure qualité.
Pressoir à l’ail
Une presse à l’ail promet d’économiser du temps lors de la mise en œuvre de l’ail, mais cela peut souvent conduire à plus de frustration que cela en vaut la peine. La presse peut être difficile à nettoyer, l’ail étant souvent coincé dans les crevasses. De plus, il ne produit pas toujours de l’ail haché uniformément, et la presse peut parfois écraser trop les clous de girofle.
Pour la plupart des gens, couper de l’ail avec un couteau offre plus de contrôle et est plus facile à nettoyer par la suite. La presse à l’ail occupe une place dans la cuisine et nécessite un entretien constant, ce qui le rend moins pratique que simplement l’utilisation d’un couteau. Au fil du temps, il devient clair que le couteau est le meilleur outil pour le travail.
Sandwich
Bien qu’un fabricant de sandwichs puisse créer des sandwichs chauds et grillés, de nombreux modèles sont petits et inefficaces. Le temps de cuisson peut être plus long que prévu et les sandwichs finissent souvent par griller de manière inégale. Certains fabricants de sandwichs ont également des surfaces antiadhésives qui s’usent rapidement, ce qui les rend plus difficiles à nettoyer.
La nécessité de préchauffer le fabricant de sandwichs et d’assembler les sandwichs de manière spécifique peut être plus difficile que cela en vaut la peine. Une simple poêle ou une plaque chauffante offre souvent une expérience de cuisson plus rapide et plus uniforme. Pour la plupart, le Sandwich Maker ajoute simplement l’encombrement et les étapes supplémentaires au processus.
Cet article est apparu à l’origine sur Reveil citoyen média.
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