Chaque cuisine a une collection d’outils de cuisine qui voient rarement la lumière du jour. Ils peuvent sembler utiles au début, mais au fil du temps, ils sont souvent assis en rassemblant de la poussière à l’arrière d’un tiroir ou d’un placard. Certains de ces gadgets peuvent avoir été achetés avec de bonnes intentions, pour être remplacés par des outils plus polyvalents. Il est facile de les négliger lorsque nous avons nos ustensiles préférés.
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Ensemble de fondue
Un ensemble de fondue peut sembler être un outil de cuisson amusant et nostalgique, mais il est souvent poussé à l’arrière du placard. L’idée de tremper du pain ou des fruits dans du fromage fondu ou du chocolat est attrayante, mais la configuration peut être plus difficile qu’elle ne vaut. Avec le rythme occupé de la vie moderne, il n’est pas toujours facile de trouver du temps pour une fête à la fondue. La plupart des gens finissent par s’en tenir à des repas plus simples qui nécessitent moins de préparation et de nettoyage.
Malgré sa rareté dans la cuisine, un ensemble de fondue peut être idéal pour des occasions spéciales ou des rassemblements intimes. Il offre une expérience unique et de nombreux modèles sont livrés avec des commandes de température réglables pour une meilleure gestion de la chaleur. Cependant, une fois que la nouveauté s’est dissipée, elle est souvent cachée, pour être mise en évidence lors de la divertissement des invités.
Slicer à œuf
Une trancheuse d’oeuf est l’un de ces gadgets qui semblait être une bonne idée à l’époque, mais est rarement utilisé. Cela fonctionne bien pour couper les œufs durs en morceaux, mais dans la plupart des cuisines, un couteau fera très bien le travail. Avec une utilisation limitée, il devient un outil à usage unique qui occupe un espace de tiroir précieux. En fait, beaucoup de gens trouvent qu’ils ne l’utilisent que quelques fois avant qu’il ne soit oublié.
Même si cela peut faire des tranches parfaitement uniformes, ce n’est pas une nécessité dans la plupart des cuisines. C’est une étape supplémentaire que la plupart des cuisiniers évitent lorsqu’un couteau peut accomplir la même tâche plus efficacement. Si vous en avez un, réfléchissez à la fréquence à laquelle vous l’utilisez avant de décider si cela vaut la peine de rester.
Lait
Un frottement de lait promet de faire du lait crémeux et mousseux pour le café ou du chocolat chaud, mais il n’est pas souvent utilisé. Pour beaucoup, la commodité d’un latte ou d’un cappuccino acheté en magasin l’emporte sur l’effort nécessaire pour mousser le lait à la maison. Ces gadgets peuvent être un peu délicats et de nombreuses personnes finissent par utiliser leur cuisinière ou leur micro-ondes à la place. En conséquence, le frother est généralement laissé à collecter de la poussière sur le comptoir.
Bien que cela ajoute une touche luxueuse à votre café, un coussin de lait nécessite un nettoyage et un entretien supplémentaires, ce qui le rend moins souhaitable pour un usage quotidien. Pourtant, si vous êtes un passionné de café, cela peut élever votre routine matinale avec un peu de pratique. Sinon, ce pourrait être l’un de ces outils que vous n’utilisez qu’occasionnellement.
Pittolet de cerise
Un pitter de cerises est conçu pour retirer rapidement la fosse des cerises, ce qui facilite les préparation des recettes. Cependant, c’est souvent un outil que les gens n’utilisent qu’une fois par an lorsque les cerises sont en saison. La plupart des cuisiniers ne trouvent pas la nécessité d’acheter un outil séparé à cette fin, car utiliser un couteau ou serrer la cerise à la main fonctionne aussi bien. Cela peut sembler efficace, mais pour beaucoup, il crée simplement du travail supplémentaire pour quelque chose qui est rapide à faire sans cela.
Même si vous aimez faire des tartes à cerise ou des confitures, le pitter de cerises peut être un outil à usage unique qui ne justifie jamais tout à fait sa place dans la cuisine. Si vous faites beaucoup de desserts de fruits, cela peut être utile de garder. Sinon, il sera probablement oublié après la première utilisation.
Corer d’ananas
Un corer d’ananas est un gadget conçu pour retirer rapidement le noyau d’un nouveau ananas, mais il ne tient pas toujours sa promesse. Pour beaucoup, couper un ananas à la main est une tâche simple, et le corer se retrouve souvent inutilisé. Ces outils sont volumineux et difficiles à stocker, et ils nécessitent un nettoyage supplémentaire après chaque utilisation. Les gens ont tendance à revenir aux méthodes traditionnelles de tranchage et de déménagement à la place.
Bien que le corer puisse accélérer le processus, il n’offre pas d’avantages significatifs sur un couteau. Il est facile d’oublier qu’il existe, d’autant plus que ce n’est qu’un outil de plus qui prend de la place dans la cuisine. Si vous aimez souvent l’ananas frais, cela peut être pratique, mais ce n’est pas un incontournable pour la plupart des cuisiniers à domicile.
Échelle de poisson
Un échelle de poisson est un outil conçu pour éliminer les écailles des poissons, mais ce n’est pas quelque chose qui est utilisé fréquemment. Pour la plupart des gens, la mise à l’échelle du poisson avec un couteau suffit pour faire le travail. Le scaleur est un outil spécialisé qui fonctionne bien, mais il ajoute souvent une étape supplémentaire pour préparer des poissons qui peuvent être ignorés avec un peu de pratique. En conséquence, il a tendance à être un gadget inutilisé dans la plupart des cuisines.
Si vous cuisinez du poisson régulièrement, un calibreur de poisson pourrait être un gain de temps, mais ce n’est pas une nécessité pour la plupart des cuisiniers à domicile. Beaucoup de gens utilisent simplement la technique du couteau pour éliminer les échelles. Il est facile que cet outil soit oublié dans le tiroir une fois que la nouveauté s’est déroulée.
Slicer à avocat
Une trancheuse d’avocat est conçue pour faciliter la coupe et la piqûre des avocats, mais beaucoup de gens trouvent plus de problèmes qu’il en vaut la peine. La trancheuse a plusieurs pièces, qui peuvent être lourdes pour nettoyer et stocker. Dans la plupart des cas, un couteau et une cuillère sont suffisants pour faire le travail sans avoir besoin d’un outil supplémentaire. Cela fait de la trancheuse d’avocat un ajout inutile à la cuisine.
Bien qu’il soit efficace en théorie, la trancheuse d’avocat n’est pas un outil qui est utilisé chaque jour. Il est souvent tout aussi facile de couper et de retirer la fosse avec un couteau. En conséquence, la trancheuse est un outil qui est rarement utilisé après quelques tentatives initiales.
Burler de beurre
Un brimper au beurre crée des boucles de beurre décoratives pour la garnissage des plats, mais ce n’est pas un outil qui voit une utilisation fréquente. Bien que cela puisse être amusant pour des occasions spéciales ou des présentations fantaisistes, il faut des efforts supplémentaires pour lesquels de nombreux cuisiniers n’ont pas le temps. La plupart des gens préfèrent simplement répandre du beurre sur leur vaisselle sans avoir besoin de décoration. Le burleur de beurre finit par prendre de la place dans le tiroir, faisant rarement son apparition.
Pour ceux qui aiment les présentations élaborées, le burler au beurre pourrait être un outil amusant à utiliser pendant les repas spéciaux. Cependant, ce n’est pas quelque chose que la plupart des gens atteindront régulièrement. Il est souvent mis de côté en faveur de moyens plus simples de servir le beurre.
Attendante de la viande
Un attendrisseur de viande est destiné à décomposer les fibres dans des coupes de viande plus sévères, mais elle n’est pas couramment utilisée. Bien que cela puisse aider à rendre les coupes plus difficiles plus acceptables, de nombreux cuisiniers trouvent que la marination ou la cuisson lente fonctionne aussi bien sans avoir besoin d’un outil supplémentaire. L’attendu est souvent volumineux et nécessite un nettoyage après une utilisation, ce qui le rend moins attrayant pour un usage quotidien.
Bien qu’il puisse améliorer la texture de certaines viandes, ce n’est pas une cuisine essentielle pour la plupart des gens. Les techniques de marinage et de cuisson suffisent généralement pour obtenir les résultats souhaités. Pour ceux qui cuisinent souvent des steaks, un attendrisseur de viande peut valoir la peine d’être gardé, mais pour d’autres, il peut rarement voir une utilisation.
Cet article est apparu à l’origine sur Reveil citoyen média.
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