Le compostage pendant les mois les plus froids peut être délicat, mais avec la bonne approche, vous pouvez maintenir votre tas en bon état de fonctionnement tout au long de l’année. À mesure que les températures baissent, il est essentiel d’ajuster vos méthodes de compostage pour maintenir la chaleur, l’humidité et la circulation de l’air. En évitant les erreurs courantes, vous pouvez vous assurer que votre compost continue de se décomposer correctement, fournissant ainsi une matière précieuse et riche en nutriments pour votre jardin.
Ne pas retenir la chaleur dans la pile
Par temps plus frais, la température de votre tas de compost peut baisser considérablement, ce qui ralentit la dégradation de la matière organique. L’activité microbienne, cruciale pour la décomposition, se développe grâce à la chaleur, il est donc essentiel de garder votre pile isolée. Sans une isolation adéquate, votre tas de compost peut stagner, ce qui ralentira le processus, voire l’arrêtera complètement. Un bon moyen d’éviter cela est de placer le tas dans un endroit abrité du vent ou d’utiliser des bacs à compost aux parois plus épaisses pour piéger la chaleur plus efficacement. L’ajout d’une couche de paille, de foin ou même de vieilles couvertures sur le tas peut également aider à retenir la chaleur et à créer un environnement stable pour la décomposition.
Une autre astuce utile consiste à recouvrir le tas de compost d’une bâche ou d’une couche de plastique noir. Cela contribuera non seulement à l’isolation, mais pourra également absorber la chaleur du soleil pendant la journée, maintenant ainsi une température plus chaude tout au long de la nuit. Si vous vivez dans une région où les températures sont glaciales, vous souhaiterez peut-être investir dans un thermomètre à compost pour surveiller la température interne du tas. Le maintenir entre 130°F et 160°F garantira que le processus de décomposition se poursuit à un rythme sain. L’isolation de votre tas de compost fera une différence significative dans le maintien de l’activité microbienne, empêchant le tas de devenir trop froid pour se décomposer efficacement.
Trop arroser la pile
L’eau est essentielle au compostage, mais par temps plus frais, il est facile d’en abuser. Lorsque la température baisse, l’humidité s’évapore plus lentement et votre tas de compost peut devenir gorgé d’eau, le rendant anaérobie. Un tas de compost anaérobie manque de suffisamment d’oxygène, ce qui provoque des odeurs nauséabondes et une lente décomposition. Un arrosage excessif crée également un environnement dans lequel le tas devient gluant et pâteux, ce qui rend plus difficile la décomposition des matériaux par les microbes. En conséquence, le processus de compostage peut s’arrêter et vous risquez de vous retrouver avec un désordre détrempé et malodorant au lieu d’un compost riche et utilisable.
Pour éviter un arrosage excessif, vous devez surveiller régulièrement le niveau d’humidité. Le tas de compost doit être maintenu humide et non détrempé. Il doit ressembler à une éponge humide lorsque vous le pressez, sans que l’eau ne coule. Si vous remarquez que le tas est trop humide, ajoutez des matériaux secs comme des feuilles, de la paille ou du carton déchiqueté pour absorber l’excès d’humidité. Pendant les mois les plus froids, vous souhaiterez peut-être également réduire la quantité de matières vertes, comme les restes de nourriture, qui ajoutent plus d’humidité. Ajuster votre programme d’arrosage et ajouter des matières sèches aidera à maintenir le bon équilibre d’humidité et à garantir que votre compost continue de se décomposer correctement.
Ne pas atteindre le bon ratio vert/brun
Le rapport vert/brun est l’un des aspects les plus importants d’un compostage réussi. Les matières vertes, comme l’herbe coupée et les restes de nourriture, fournissent de l’azote, tandis que les matières brunes, comme les feuilles et la paille, fournissent du carbone. Par temps plus frais, il peut être plus difficile d’équilibrer ces deux types de matériaux car les matières vertes peuvent être rares, tandis que les matières brunes, comme les feuilles, sont plus abondantes. Si votre tas de compost contient trop de matières brunes, il peut se décomposer très lentement, tandis qu’une trop grande quantité de verts peut donner un tas humide et malodorant. Trouver le bon équilibre est crucial pour maintenir une activité microbienne saine et accélérer le processus de compostage.
Visez un rapport d’environ deux parts de matériaux bruns pour une part de matériaux verts. Pendant les mois les plus froids, essayez de conserver vos restes de cuisine, votre marc de café et autres matériaux verts afin de pouvoir maintenir cet équilibre même si les matériaux verts extérieurs ne sont pas aussi facilement disponibles. Si vous manquez de légumes verts, vous pouvez les remplacer par des matières riches en azote telles que les algues, le foin de luzerne ou même certains types de fumier. D’un autre côté, si vous avez trop de légumes verts et que votre tas devient trop humide, ajoutez davantage de matériaux bruns riches en carbone, comme des feuilles déchiquetées ou du papier journal, pour absorber l’excès d’humidité. Un bon équilibre entre le rapport vert et brun permettra au processus de compostage de progresser efficacement.
Négliger de retourner la pile régulièrement
Retourner le tas de compost est une étape critique du processus de décomposition, en particulier par temps plus frais. Par temps froid, l’activité microbienne ralentit et le tas de compost peut se compacter. Retourner le tas permet de l’aérer, favorisant un meilleur flux d’oxygène et permettant aux microbes de décomposer plus efficacement les matières organiques. Sans le retourner, le compost peut devenir trop dense, ce qui entraîne une décomposition plus lente et un risque plus élevé d’odeurs désagréables. En hiver, il est facile de négliger cette étape, mais il est encore plus important de la faire régulièrement pour éviter que votre compost ne stagne.
Retourner votre tas toutes les quelques semaines, ou au moins une fois par mois, peut l’empêcher de devenir trop dense et aider à maintenir le processus de décomposition sur la bonne voie. Vous pouvez utiliser une fourche ou un aérateur de compost pour retourner le tas, mélanger les matériaux et les exposer à l’air frais. Si votre pile semble mettre plus de temps que d’habitude à se décomposer, essayez de la retourner plus fréquemment pour augmenter les niveaux d’oxygène. Attention toutefois à ne pas trop le retourner par temps extrêmement froid, car cela pourrait perturber la communauté microbienne. Un tas de compost bien aéré se décomposera beaucoup plus rapidement, même pendant les mois les plus froids, et produira un compost riche qui pourra être utilisé pour fertiliser votre jardin au printemps.
Ignorer l’impact des températures glaciales
Les températures glaciales peuvent interrompre complètement le processus de compostage. Lorsque le tas de compost gèle, l’activité microbienne ralentit ou s’arrête et le processus de décomposition s’arrête. Pour éviter ce problème, il est essentiel de garder votre tas de compost isolé et protégé du froid extrême. Un moyen efficace consiste à agrandir votre tas, car un plus grand volume de matière organique génère plus de chaleur, aidant ainsi à le protéger du gel. Vous pouvez également utiliser un bac à compost avec un couvercle hermétique ou recouvrir le tas de couvertures ou de bâches pour emprisonner la chaleur à l’intérieur.
Si vous vivez dans une région où les températures descendent régulièrement en dessous de zéro, envisagez de composter à l’intérieur ou d’utiliser un système de compostage chauffé. Un bac à compost avec chaleur intégrée ou une unité de compostage conçue pour le temps froid peut aider à prévenir le gel et à maintenir le processus de décomposition toute l’année. Dans les cas extrêmes, le compostage peut ne pas être aussi efficace en plein hiver, mais maintenir un tas isolé et s’assurer qu’il reste aussi chaud que possible l’aidera à rester actif plus longtemps. Même si le compost gèle, il recommencera lorsque les températures se réchaufferont, surtout si vous avez suivi ces mesures de précaution.
Ne pas avoir assez de flux d’air
Un manque de circulation d’air peut nuire à votre tas de compost, surtout par temps plus frais, lorsque l’activité microbienne ralentit déjà. Dans un tas privé d’oxygène, les bactéries anaérobies dominent, ce qui entraîne des odeurs nauséabondes et un processus de décomposition plus lent. Une bonne circulation de l’air est essentielle pour maintenir une communauté microbienne saine et garantir que votre tas de compost se décompose rapidement et efficacement. Sans une aération adéquate, même des niveaux d’humidité et de température adéquats ne suffiront pas à favoriser la décomposition.
Pour maintenir la circulation de l’air, assurez-vous que votre tas de compost est peu structuré. Si vous compostez dans un bac, utilisez-en un avec des trous d’aération ou des lattes pour permettre à l’air de circuler. Vous pouvez également utiliser un aérateur de compost pour mélanger et gonfler les matériaux, en vous assurant que l’air a accès à toutes les parties du tas. Si votre tas est trop compacté, il deviendra difficile à l’air d’atteindre les matériaux, alors assurez-vous de le retourner et de le gonfler régulièrement, surtout par temps froid, lorsque les matériaux ont tendance à se comprimer plus facilement.
Ajout de gros matériaux non traités
Par temps plus frais, il est tentant d’ajouter des objets plus gros comme des branches, des brindilles ou des restes de fruits entiers au tas de compost, pensant qu’ils se décomposeront avec le temps. Cependant, les objets volumineux mettent beaucoup plus de temps à se décomposer, surtout par temps froid. Si vous les ajoutez sans les traiter correctement ou sans les couper en morceaux plus petits, ils peuvent perturber l’équilibre de votre tas de compost et ralentir le processus global de décomposition. Les gros matériaux non traités risquent également de provoquer un compostage inégal et de rendre le tas trop sec ou difficile à aérer.
Pour éviter ce problème, il est préférable de hacher les matières plus grosses en morceaux plus petits avant de les ajouter au compost. Cela peut inclure de briser des branches, de couper de plus gros restes de légumes ou de déchiqueter des feuilles. Cela aide non seulement les matériaux à se décomposer plus rapidement, mais favorise également une meilleure aération et une meilleure rétention de l’humidité dans tout le velours. Par temps plus frais, les petits morceaux se décomposent beaucoup plus rapidement, ce qui facilite le maintien d’un tas de compost équilibré et efficace.
Composter les mauvais matériaux
Pendant les mois les plus froids, de nombreux jardiniers font l’erreur de composter des matériaux qui ne conviennent pas au tas de compost, pensant qu’ils se décomposeront avec le temps. Certaines matières, comme les aliments gras, les produits laitiers et la viande, peuvent attirer les parasites ou causer des problèmes d’odeurs. De plus, des matériaux comme les aiguilles à feuilles persistantes et les pommes de pin peuvent être trop acides et ralentir la décomposition. Il est essentiel d’éviter ces matériaux pour maintenir un tas de compost sain et efficace, surtout lorsque le processus ralentit naturellement à des températures plus fraîches.
Au lieu de cela, tenez-vous-en aux matériaux de compostage qui se décomposent rapidement et en toute sécurité, comme les restes de fruits et de légumes, le marc de café, les coquilles d’œufs et les feuilles sèches. Si vous avez des doutes sur ce qui peut être composté, consultez un guide de compostage ou un expert local. Une sélection appropriée de vos matériaux de compost garantit un tas plus sain et une décomposition plus rapide, même pendant les mois les plus froids. Les bons matériaux se décomposeront en un compost riche et sombre que vous pourrez utiliser pour enrichir la terre de votre jardin.
Ne pas surveiller la température
Le compostage est un processus biologique qui dépend fortement de la température. Par temps froid, suivre la température devient encore plus important. Si la température du tas de compost descend trop bas, les microbes responsables de la décomposition de la matière organique cesseront de fonctionner. Un thermomètre à compost peut être utilisé pour surveiller la température interne du tas, garantissant qu’il reste dans la plage optimale de 130°F à 160°F. Si le tas tombe en dessous de cette plage, il faudra peut-être plus de matière verte ou d’aération pour relancer l’activité microbienne.
Prenez l’habitude de vérifier régulièrement la température de votre tas de compost, surtout lorsque le temps se refroidit. Si le tas est trop froid, l’ajout de matières vertes telles que des restes de nourriture ou du marc de café peut fournir l’augmentation d’azote nécessaire pour augmenter la température. Vous pouvez également retourner le tas pour l’aérer et encourager l’activité microbienne. La surveillance de la température vous permettra d’ajuster le tas selon vos besoins, garantissant ainsi que votre processus de compostage se poursuit sans interruption pendant les mois les plus froids.
Ne pas utiliser un bac à compost
Si vous compostez en tas ouvert pendant les mois les plus froids, vous êtes plus susceptible d’être confronté à des problèmes de températures glaciales, de parasites et de décomposition inégale. L’utilisation d’un bac à compost, en particulier s’il est doté d’un couvercle ou d’une isolation, peut fournir une protection indispensable pendant les mois d’hiver. Les bacs aident à maintenir une température constante et empêchent le gel du tas, offrant ainsi aux micro-organismes l’environnement idéal pour poursuivre leur travail. De plus, les bacs à compost maintiennent le tas contenu et l’empêchent de devenir trop salissant ou difficile à gérer.
Le compostage dans un bac permet également de mieux surveiller le tas et de le maintenir aéré. Si vous n’avez pas de bac à compost, vous pouvez facilement en fabriquer un en utilisant des matériaux comme des palettes en bois ou du grillage. Un bac peut aider à protéger votre compost des défis environnementaux et à mieux contrôler le processus de décomposition. Investir dans un bac à compost est une solution simple qui rendra le compostage hivernal plus efficace et moins frustrant.
Cet article a été initialement publié sur Avocat.
