Les herbes et les épices font plus que d’ajouter de la saveur à vos repas. Beaucoup de ces agrafes de cuisine communes sont remplies de bienfaits pour la santé, de la soutien à la santé cardiaque à la digestion de l’augmentation. Les intégrer dans votre alimentation peut avoir un impact positif sur votre bien-être général, offrant souvent des avantages surprenants qui dépassent leurs utilisations culinaires.
divulgation pour plus d’informations.
Curcuma
Le curcuma est souvent loué pour sa couleur jaune vibrante, mais ses avantages pour la santé sont vraiment remarquables. La curcumine composée active, trouvée dans le curcuma, est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer. Il a également été démontré que le curcuma soutient la santé articulaire en réduisant les symptômes de l’arthrite et en améliorant la mobilité globale.
Au-delà de ses effets anti-inflammatoires, le curcuma peut également améliorer la fonction cérébrale. Certaines études suggèrent que la curcumine peut traverser la barrière hémato-encéphalique et peut aider à réduire le risque de maladies neurodégénératives comme l’Alzheimer en protégeant les cellules cérébrales contre les dommages.
Gingembre
Le gingembre est couramment utilisé pour faciliter la digestion, mais il présente également une gamme d’avantages pour la santé. Connu pour sa capacité à soulager les nausées, le gingembre peut être particulièrement utile pour ceux qui souffrent du mal des transports ou des nausées matinales pendant la grossesse. Les composés du gingembre ont des effets anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire les douleurs musculaires et les douleurs.
En plus de ses avantages digestifs, le gingembre s’est avéré soutenir la santé cardiaque. Il peut aider à réduire le taux de cholestérol, à améliorer la circulation sanguine et à réduire l’hypertension artérielle, ce qui en fait un excellent ajout à une alimentation saine par le cœur.
Cannelle
La cannelle est plus qu’une simple épice douce pour la cuisson. Il s’est avéré aider à réguler la glycémie, ce qui en fait une épice utile pour ceux qui géraient le diabète. La cannelle contient des composés qui améliorent la sensibilité à l’insuline et peuvent réduire la glycémie à jeun, ce qui en fait un outil puissant pour gérer et prévenir le diabète de type 2.
De plus, la cannelle possède des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif, qui est lié au vieillissement et à diverses maladies chroniques. Il peut également soutenir la fonction cérébrale et réduire le risque de déclin cognitif.
Ail
L’ail n’est pas seulement un ajout savoureux aux repas, mais aussi un puissant booster de santé. Il a longtemps été reconnu pour sa capacité à soutenir la santé cardiaque, notamment la baisse de la pression artérielle et la réduction des taux de cholestérol. On pense que l’allicine à composé actif est responsable de ces avantages sains par le cœur.
Il a également été démontré que l’ail a des propriétés antimicrobiennes et immuno-boosting. Il peut aider à combattre les infections et peut même aider à réduire la durée et la gravité du rhume.
Menthe poivrée
La menthe poivrée est souvent utilisée pour apaiser les problèmes digestifs, tels que l’indigestion et les ballonnements. Le menthol dans la menthe poivrée aide à détendre les muscles du tube digestif, ce qui peut réduire l’inconfort et améliorer la digestion. Le thé à la menthe poivrée est également un remède populaire pour atténuer les maux de tête et les migraines.
Au-delà du soutien digestif, la menthe poivrée possède des propriétés antimicrobiennes et peut être utilisée comme remède naturel pour soulager les symptômes du rhume. Il peut aider à nettoyer les voies respiratoires et à soulager la respiration pendant le rhume ou la grippe.
Origan
L’origan est plus qu’un simple amplificateur de saveurs pour les plats italiens. Il possède des propriétés antimicrobiennes qui aident à lutter contre les infections et peuvent soutenir un système immunitaire sain. Il a été démontré que le carvacrol composé trouvé dans l’origan a des effets antibactériens et antiviraux, ce qui pourrait aider à protéger contre les agents pathogènes nocifs.
De plus, l’origan est riche en antioxydants, ce qui peut aider à protéger le corps contre les dommages des radicaux libres. Cela peut réduire le risque de maladies chroniques, comme le cancer, et favoriser la santé globale.
Basilic
Le basilic est bien connu pour son utilisation dans les salades et les sauces, mais il offre également de nombreux avantages pour la santé. Il est riche en antioxydants, en particulier les flavonoïdes, qui aident à protéger le corps contre le stress oxydatif et l’inflammation. Le basilic peut également soutenir la santé cardiaque en améliorant la circulation sanguine et en abaissant la pression artérielle.
Le basilic a des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires naturelles, ce qui le rend utile pour lutter contre les infections et promouvoir une peau saine. Certaines études ont suggéré que le basilic peut même aider à gérer la glycémie, ce qui en fait un excellent ajout à une alimentation adaptée aux diabétiques.
Thym
Le thym n’est pas seulement une herbe parfumée pour la cuisson. Il a également une longue histoire d’utilisation médicinale. Il est riche en vitamines et minéraux, y compris la vitamine C, ce qui contribue à stimuler le système immunitaire. Le thym a des propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend efficace pour lutter contre les bactéries et les virus, en particulier ceux affectant le système respiratoire.
En plus de ses propriétés antibactériennes, le thym peut aider à la digestion et à faciliter les symptômes de l’indigestion. Il peut également soutenir la santé respiratoire en relaxant les voies respiratoires et en soulageant les symptômes des toux et du rhume.
Poivre de Cayenne
Cayenne Pepper ajoute un coup de pied épicé aux plats, mais il offre également des avantages inattendus pour la santé. La capsaïcine composée active dans le poivre de Cayenne est connue pour sa capacité à stimuler le métabolisme et à favoriser la combustion des graisses. Cela peut aider à augmenter les dépenses en calories, ce qui en fait une aide potentielle à la perte de poids.
Au-delà de ses avantages métaboliques, le poivre de Cayenne peut aider à réduire la douleur et l’inflammation. Il est souvent utilisé dans les crèmes topiques pour atténuer les douleurs articulaires et les douleurs musculaires.
Romarin
Le romarin est plus qu’une simple herbe parfumé pour rôtir les viandes et les légumes. Il a été démontré qu’il a des effets anti-inflammatoires et antioxydants qui peuvent aider à protéger contre les maladies chroniques. Le romarin peut également soutenir la santé du cerveau, améliorant la mémoire et la concentration en augmentant le flux sanguin vers le cerveau.
De plus, le romarin est un remède naturel pour les problèmes digestifs, tels que l’indigestion et les ballonnements. Il peut aider à soulager l’inconfort de l’estomac et à favoriser une digestion saine.
Sage
Le sage est souvent utilisé dans les plats salés, mais c’est aussi une herbe précieuse pour la santé. Il a été traditionnellement utilisé pour améliorer la mémoire et la fonction cognitive, et certaines études suggèrent qu’elle peut être utile pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. La sauge contient des composés qui peuvent améliorer la santé du cerveau en protégeant contre les dommages oxydatifs et l’inflammation.
Sage est également connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Il peut être utilisé pour soulager les maux de gorge, faciliter l’inconfort digestif et soutenir la fonction immunitaire globale.
Piment
Les piments sont connus pour leur chaleur, mais ils ont également un coup de poing en termes d’avantages pour la santé. La capsaïcine dans les piments est un puissant agent antioxydant et anti-inflammatoire qui peut aider à atténuer la douleur, à améliorer la circulation et à stimuler le métabolisme. Manger régulièrement des piments peut aider à soutenir la santé cardiaque en réduisant le taux de cholestérol et en améliorant la circulation sanguine.
Les piments peuvent également aider à la digestion et favoriser la santé intestinale. Ils aident à stimuler la production d’enzymes digestives, ce qui peut améliorer la digestion globale et l’absorption des nutriments.
Cet article est apparu à l’origine sur Reveil citoyen média.
