Il est temps de visiter une autre facette de l’Allemagne.
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Même si des foules immenses de touristes affluent à Berlin, Cologne, Munich et Heidelberg, certaines régions du pays, notamment à l’est, n’attirent pas le grand nombre de touristes étrangers qui visitent les endroits les plus populaires. La Saxe, une région située à environ deux heures au sud de Berlin, le long des frontières tchèque et polonaise, a toujours été l’un des centres manufacturiers et miniers d’Allemagne, mais c’est aussi le lieu d’origine d’une grande partie de la culture allemande. C’est le pays de l’Audi (et de la Trabant), mais c’est aussi là que sont nés et ont vécu la majeure partie de leur vie les compositeurs Johann Sebastian Bach et Franz Liszt ainsi que les écrivains Friedrich Schiller et Johann Wolfgang von Goethe. Vous pourriez facilement passer une semaine ici et avoir encore bien plus à voir.
Dresde historique
À peine hors des sentiers touristiques battus, Dresde est de loin la destination touristique la plus populaire de Saxe. Après avoir été presque entièrement détruite pendant la Seconde Guerre mondiale, Dresde a rebondi pour devenir un pôle d’attraction touristique riche et culturel. Il serait possible de s’installer en Saxe, mais vous découvrirez plus de variété si vous divisez votre séjour en Saxe en au moins deux endroits différents. Ne manquez pas l’hôtel Taschenbergpalais Kempinski Dresden, ancien palais royal devenu aujourd’hui le meilleur hôtel de la ville, qui a rouvert ses portes en 2024 après une rénovation complète.
Le Zwinger mit Semperbau (le meilleur ensemble de musées d’art de la ville), la Frauenkirche (sa magnifique cathédrale baroque reconstruite après la réunification au début des années 2000), le Residenzschloss (un ancien palais royal avec sa célèbre « Voûte verte » remplie des rois saxons joyaux) et le Semperoper (l’un des opéras les plus célèbres d’Europe) sont tous des endroits fantastiques à ne pas manquer à Dresde. Si vous recherchez plus d’espace ou un rythme plus lent, il y a de nombreux endroits à moins d’une heure ou deux de train, mais encore plus proche se trouve Meissen, une ville romantique avec un château imposant, qui abrite également la célèbre usine de porcelaine de Meissen. , en activité depuis le début du XVIIIe siècle, est la plus ancienne manufacture de porcelaine d’Europe.
Leipzig branchée
La plus grande ville de Saxe est un centre culturel de l’Allemagne depuis des centaines d’années et un centre commercial important depuis le Moyen Âge. Aujourd’hui, c’est une ville universitaire, animée au printemps par des foires commerciales et compte l’une des populations les plus jeunes d’Allemagne.
Le Museum der Bildenden Künste (le principal musée d’art de la ville), les musées Grassi (avec des branches consacrées au design, aux instruments de musique et au patrimoine culturel), la Thomaskirche (où Bach était chef de chœur) et la filature de coton (un ancien site industriel qui est désormais rempli de dizaines de galeries et de boutiques). Auerbachs Keller est le restaurant le plus célèbre de Leipzig et est spécialisé depuis 500 ans dans la copieuse cuisine saxonne, ce qui en fait l’un des plus anciens restaurants d’Europe (mais seulement le deuxième plus ancien de Leipzig… le Thüringer Hof est plus ancien).
Chemnitz (anciennement Karl Marx Stadt) se trouve à un peu plus d’une heure de train de Leipzig et sera la capitale européenne de la culture en 2025, lorsqu’une gamme complète d’activités culturelles est prévue. En plus d’une statue géante de Marx (la plus grande du monde !), elle abrite un intéressant musée de l’Industrie (Chemnitz était autrefois le centre industriel le plus important d’Allemagne) ainsi que le Staatliches Museum für Archäeologie, qui se trouve dans le magnifique ancien département de Schocken, de style Bauhaus. magasin.
Magnifique parc national de la Suisse saxonne
Le parc national de la Suisse saxonne, une belle région de montagnes de grès à seulement une demi-heure au sud de Dresde, ne borde pas la Suisse mais plutôt une région du même nom en République tchèque (« Suisse bohème »), ainsi nommée par les romantiques du XVIIIe siècle. des artistes qui fréquentaient la région, notamment les artistes suisses Adrian Zingg et Anton Graff, qui estimaient que la région ressemblait à leur patrie. Bien que vous puissiez visiter la région lors d’une excursion d’une journée au départ de Dresde, une nuit vous donnera l’occasion de vous imprégner de l’atmosphère.
Le pont Bastei est l’un des monuments les plus célèbres d’Allemagne. le pont de pierre actuel a été construit en 1851. Le Forteresse de Königstein a été une résidence royale, une caserne militaire et même une prison ; c’est l’une des plus grandes forteresses de montagne d’Europe. Le Schrammsteine Le sentier offre certains des points de vue les plus époustouflants de la région, mais cela peut être un voyage difficile si vous n’êtes pas à l’aise avec les hauteurs ou si vous n’avez pas la capacité physique de gravir des sentiers escarpés ; le voyage entier ne prend que 2½, ce qui le rend facilement réalisable en une journée.
Les meilleurs endroits où se baser pour un voyage dans ces montagnes seraient à Stadt Wehlen (à Villa Sophie) ou Bad Schandau (à Hôtel Elbresidenz an der Therme Bad Schandau), où vous trouverez les meilleurs hôtels de la région. Mais ce sont des endroits populaires en été et il y a plusieurs hôtels dans chaque ville. Vous pouvez accéder aux principaux sites par les transports en commun (une combinaison de sentiers, de bus et de ferries fluviaux). Mais la région se traverse plus facilement en voiture. Pensez à en louer un à Dresde.
Charmant Bautzen
Bautzen, une petite ville située à environ une heure au nord-est de Dresde, est une image du charme médiéval, avec ses remparts intacts. C’est également le centre culturel des Sorabes, la seule minorité slave indigène d’Allemagne. Au printemps et en été, des festivals de culture et de théâtre sorabes ont lieu, tandis que pendant la période de l’Avent, l’un des plus anciens marchés de Noël d’Allemagne. Hors saison, c’est calme, surtout en semaine.
Vous pouvez visiter l’ancienne usine hydraulique (aujourd’hui un musée), le musée sorabe (pour en apprendre davantage sur la culture sorabe), la cathédrale Saint-Pierre (une église unique partagée par les catholiques et les protestants) et le mémorial de Bautzen, plus sobre (un ancien Prison de la Stasi pour prisonniers politiques). Il est facile de faire un tour de la ville à pied en une journée.
Pour une petite ville, Bautzen propose d’assez bonnes options de restauration, notamment le Bautzener Senfstube (consacré au produit le plus célèbre de Bautzen, sa moutarde), mais le meilleur restaurant de la ville est sans aucun doute Wejeblik (consacré à la cuisine sorabe).
À environ 30 minutes en train, Görlitz se trouve juste à la frontière polonaise et est la ville la plus orientale d’Allemagne, célèbre pour sa grande diversité architecturale et sa popularité en tant que lieu de tournage. Vous pouvez visiter les principaux sites touristiques en une journée, notamment la synagogue Görlitz (qui était la plus grande de Saxe lors de sa construction et a survécu à la Seconde Guerre mondiale), le grand magasin Kaufhaus (aujourd’hui fermé mais qui a servi de lieu de tournage pour des films comme Hôtel Grand Budapest), l’église Saint-Pierre et Paul (qui est l’un des plus grands orgues d’Europe) et la bibliothèque de l’Académie des sciences de Haute-Lusace (une belle ancienne bibliothèque privée qui fait maintenant partie du musée Barockhaus). Ne manquez pas l’occasion de traverser le fleuve pour entrer en Pologne (apportez votre passeport au cas où, mais il n’y a pas de formalités frontalières).
