20 avantages pour la santé peu connus des aliments de tous les jours

20 avantages pour la santé peu connus des aliments de tous les jours

Par Anissa Chauvin

Les aliments courants sont des articles quotidiens que vous pouvez facilement trouver dans votre cuisine ou épicerie locale. Ce sont les aliments que nous mangeons souvent sans réfléchir à leurs bienfaits pour la santé. Certains exemples incluent des fruits comme les pommes et les bananes, les légumes tels que les épinards et les carottes, et les grains comme l’avoine et le riz. Bien qu’ils puissent sembler simples, ces aliments offrent un large éventail d’avantages pour la santé qui peuvent améliorer votre bien-être général. Dans cet article, nous explorerons les avantages surprenants pour la santé de ces aliments communs que vous ne connaissons peut-être pas.

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Pommes

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Les pommes sont plus qu’une simple collation douce et croquante. Ils contiennent un type de fibre appelé pectine qui aide à la digestion et soutient la santé intestinale. Les pommes peuvent également aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol lorsqu’ils sont consommés régulièrement. Les antioxydants dans les pommes peuvent soutenir le système immunitaire.

Les pommes sont utiles pour le contrôle de la glycémie car la fibre ralentit l’absorption du sucre. Cela en fait un choix intelligent pour les personnes qui regardent leur niveau de glucose. Les pommes fournissent également de la vitamine C et du potassium. Manger la peau vous donne plus de nutriments.

Œufs

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Les œufs sont connus pour leurs protéines, mais ils contiennent également de la choline, qui soutient la mémoire et la fonction cérébrale. Le jaune fournit des nutriments comme la lutéine et la zéaxanthine qui aident à protéger votre vue. Les œufs sont l’un des rares aliments qui contiennent de la vitamine naturelle D. Ils peuvent bien s’intégrer dans de nombreux types de repas.

Ils peuvent aider à rester plein plus longtemps, ce qui en fait un bon choix pour le petit déjeuner. Manger des œufs avec modération n’augmente pas le cholestérol pour la plupart des gens. Les œufs bouillis, brouillés ou pochés sont tous de bonnes options. Ils sont abordables et faciles à préparer.

Ail

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L’ail ajoute de la saveur aux aliments et regorge de propriétés antibactériennes naturelles. Il contient de l’allicine, ce qui peut aider à lutter contre les infections. L’ail est souvent utilisé pour aider à gérer la pression artérielle et à soutenir la santé cardiaque. Il est utilisé en médecine traditionnelle depuis des générations.

L’ail peut également aider à renforcer le système immunitaire. Certaines personnes trouvent cela utile pendant la saison froide pour réduire la durée de leur mal. L’ail cru a les effets les plus forts, mais l’ail cuit est toujours utile. Ajouter une petite quantité aux repas est souvent suffisant.

Bananes

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Les bananes sont idéales pour l’énergie rapide et sont pleines de potassium, ce qui aide à la fonction musculaire et cardiaque. Ils contiennent également de la vitamine B6, qui soutient la santé de l’humeur et du cerveau. Les bananes sont douces sur l’estomac et peuvent aider à la digestion. Leurs sucres naturels en font une collation saine.

Ils contiennent des fibres prébiotiques qui aident à nourrir de bonnes bactéries intestinales. Cela permet de soutenir l’équilibre de votre système digestif. Les bananes peuvent également aider à prévenir les crampes en raison de leur mélange de nutriments. Les bananes mûres et légèrement vertes ont leurs propres avantages.

Avoine

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L’avoine est un moyen de remplissage et nutritif de commencer la journée. Ils contiennent du bêta-glucane, un type de fibre qui soutient la santé cardiaque et aide à réduire le cholestérol. L’avoine aide à garder votre glycémie stable et peut vous garder rassasié plus longtemps. Ils sont faciles à préparer à bien des égards.

L’avoine profite également à la peau. Les produits à base d’avoine sont utilisés pour calmer l’irritation et la sécheresse. Manger de l’avoine peut également améliorer la peau de l’intérieur. Le mélange de fruits ou de noix peut rendre votre bol encore plus équilibré.

Carottes

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Les carottes sont riches en bêta-carotène, que le corps se transforme en vitamine A. Cela aide à protéger votre vision et soutient votre système immunitaire. Les carottes sont faibles en calories et faciles à grignoter brutes. Ils fournissent également de la vitamine K et des fibres.

Les carottes peuvent également soutenir la santé cardiaque. Leurs antioxydants aident à réduire les dommages cellulaires. Le potassium chez les carottes soutient la pression artérielle normale. Les carottes orange vif donnent le plus de nutriments.

Yaourt

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Le yaourt contient du calcium, qui soutient la santé des os et des dents. Il fournit également des protéines et des probiotiques qui aident à la digestion. Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques qui aident à garder votre intestin équilibré. Choisissez du yaourt nature sans sucre ajouté pour les meilleurs résultats.

Le yaourt peut également aider à contrôler l’appétit. La protéine peut vous aider à vous sentir rassasié et les probiotiques soutiennent un métabolisme sain. Le yaourt avec de la vitamine D supplémentaire peut aider à un soutien immunitaire. Le yaourt grec est particulièrement riche en protéines.

Tomates

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Les tomates sont pleines de lycopène, un nutriment qui soutient la santé cardiaque et peut réduire le risque de cancer. Le lycopène devient plus disponible lorsque les tomates sont cuites. Ils sont également riches en vitamine C et en potassium. Frais ou cuits, les tomates sont faciles à ajouter aux repas.

Ils peuvent également aider à protéger votre peau des effets du soleil. Il a été démontré que le lycopène réduit les dommages cutanés des rayons UV. Les tomates ajoutent de la couleur et de la nutrition aux salades, aux sandwichs et aux sauces. Plus la tomate est rouge, meilleure est la valeur nutritive.

Concombres

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Les concombres sont rafraîchissants et emballés d’eau, ce qui les rend parfaits pour l’hydratation. Ils sont faibles en calories et faciles à inclure dans les repas et les collations. Les concombres offrent de petites quantités de vitamine K, qui soutient la santé osseuse. Manger la peau offre plus de fibres.

Ils contiennent également des antioxydants et des composés végétaux qui peuvent réduire le gonflement. Des tranches de concombre sont couramment utilisées sur les yeux fatigués pour réduire les poches. Lorsqu’ils sont consommés, ils peuvent aider à éliminer l’excès de liquide. Associez-les avec du citron ou du yaourt pour un plat d’accompagnement léger.

Pommes de terre

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Les pommes de terre sont souvent mal comprises, mais elles offrent des nutriments importants. Ils sont riches en potassium, ce qui aide à contrôler la pression artérielle. Les pommes de terre contiennent également de la vitamine C et de certaines vitamines B. Manger la peau ajoute des fibres et des minéraux supplémentaires.

Lorsqu’elles sont cuites puis refroidies, les pommes de terre forment de l’amidon résistant. Ce type d’amidon soutient la digestion et peut aider à gérer la glycémie. Les pommes de terre bouillies ou cuites au four sont des options plus saines que les frites. Ils se remplissent et vont bien avec une variété de plats.

Épinard

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Les épinards sont chargés de nutriments comme le fer, qui aide à transporter de l’oxygène dans votre sang. Il fournit également un folate, important pour les cellules saines. Les épinards sont une excellente source de vitamine K et de magnésium. Il est faible en calories et facile à ajouter aux smoothies ou aux repas.

Il contient des antioxydants qui soutiennent la santé oculaire, comme la lutéine et la zéaxanthine. Les épinards contient également des composés qui peuvent soutenir une meilleure circulation. La cuisiner légèrement aide votre corps à absorber plus de nutriments. C’est l’un des légumes verts les plus riches en nutriments.

Oignons

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Les oignons offrent plus que de la saveur. Ils contiennent des composés qui peuvent soutenir la santé cardiaque et réduire l’inflammation. Les oignons sont riches en antioxydants, y compris la quercétine. Ceux-ci aident à protéger vos cellules contre les dommages.

Ils peuvent également soutenir des os forts. Certaines études relient la consommation d’oignon régulière avec une meilleure densité osseuse. Les oignons peuvent également aider à contrôler la glycémie. Les oignons rouges contiennent des composés plus utiles que les autres types.

Oranges

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Les oranges sont riches en vitamine C, ce qui aide le système immunitaire à bien fonctionner. Ils fournissent également des fibres qui contribuent à la digestion. Les oranges contiennent de l’eau et des sucres naturels qui vous permettent de vous sentir rafraîchi. Manger le fruit entier offre plus d’avantages que boire du jus.

Les oranges peuvent également soutenir une peau saine. La vitamine C aide le corps à produire du collagène, ce qui maintient la peau ferme. Le fruit contient également des flavonoïdes qui soutiennent la fonction cardiaque. Les oranges fraîches sont une collation intelligente pour l’énergie quotidienne et l’hydratation.

Brocoli

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Le brocoli est plein de vitamine C, de fibres et de vitamine K. Il soutient à la fois votre système immunitaire et votre santé osseuse. Le brocoli contient également du folate et des antioxydants. Le brocoli cuit à la vapeur ou à la cuisson légèrement aide à préserver ces nutriments.

Il a des composés qui peuvent aider à protéger contre certaines maladies. Le sulforaphane est l’un des nutriments les plus étudiés du brocoli. Il peut soutenir les systèmes de défense naturels du corps. Le brocoli est facile à inclure dans les sautés, les soupes et les plats rôtis.

Arachides

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Les arachides sont une collation de remplissage de protéines et de graisses saines. Ils fournissent du magnésium et de la niacine, qui aident à l’énergie et à la fonction nerveuse. Une petite poignée peut aider à freiner la faim. Ils sont abordables et faciles à suivre.

Les arachides peuvent aider à protéger le cœur. Certains des composés des arachides soutiennent des taux de cholestérol sain. Ils contiennent également du resvératrol, un nutriment qui peut soutenir la fonction cérébrale. Choisissez des options non salées et rôties à sec pour un choix plus sain.

Chou

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Le chou est rempli de vitamine C, ce qui aide à protéger votre corps contre les dommages et soutient le système immunitaire. Il fournit également de la vitamine K, qui aide à la coagulation sanguine et à la force osseuse. Le chou est faible en calories et contient des fibres qui soutiennent la digestion. Le chou cru et cuit peut être bon pour votre santé.

Il contient également des composés appelés glucosinolates qui sont étudiés pour leur rôle dans le soutien à la santé cellulaire. Le chou rouge a plus d’antioxydants que le chou vert. Manger du chou peut aider à l’inflammation et soutenir le système digestif. Vous pouvez l’utiliser dans des soupes, des saltes ou des sautés.

Riz brun

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Le riz brun est un grain entier qui fournit des fibres, du magnésium et des vitamines B. Il faut plus de temps à digérer que le riz blanc, ce qui peut aider à des niveaux d’énergie stables. Le riz brun soutient la santé cardiaque et peut aider à réduire le cholestérol au fil du temps. C’est un plat d’accompagnement à garniture et polyvalent.

Cela peut également aider à contrôler la glycémie lorsqu’il est consommé en portions appropriées. Le riz brun contient des antioxydants qui soutiennent les défenses naturelles de votre corps. Il fonctionne bien dans les bols, les sautés et même les soupes. Garder la portion équilibrée peut faire partie d’une alimentation saine.

Céleri

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Le céleri est faible en calories et riche en eau, ce qui en fait un excellent choix pour l’hydratation et les collations. Il contient de la vitamine K et de petites quantités de potassium. La fibre dans le céleri aide à la digestion et à se sentir rassasiée. Il est croquant et rafraîchissant seul ou avec des trempettes.

Le céleri contient également des composés végétaux naturels qui peuvent soutenir la pression artérielle et réduire l’inflammation. Sa saveur douce le rend facile à inclure dans les soupes ou les salades. Certaines personnes trouvent que cela aide à faire des ballonnements en raison de sa teneur en eau. Le manger cru maintient la plupart des nutriments intacts.

Maïs

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Le maïs est souvent considéré comme un simple plat d’accompagnement, mais il a également une valeur nutritive. Il fournit des fibres, des protéines et des vitamines B comme la thiamine. Le maïs contient également des antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine, qui aident à protéger votre vision. Il peut être consommé frais, rôti ou bouilli.

Il peut aider à soutenir la santé digestive en ajoutant du volume à vos repas. Le maïs est naturellement sans gluten et peut être une bonne option pour les personnes qui évitent le blé. Le pop-corn époustouflant, sans beurre, est une collation saine à grain entier. Le maïs sucré est mieux mangé en saison pour la saveur et les nutriments.

Poivrons

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Les poivrons sont pleins de vitamine C-plus qu’une orange dans certains cas. Ils fournissent également de la vitamine A, qui soutient la vision et la santé immunitaire. Les rouges sont les plus riches en nutriments, suivis du jaune et de l’orange. Les poivrons sont croquants, sucrés et faciles à ajouter aux repas.

Ils contiennent des antioxydants qui peuvent aider à protéger vos cellules contre les dommages. La fibre des poivrons soutient la digestion. Les manger crus ou légèrement cuits garde le plus de nutriments. Ils sont une façon colorée d’ajouter plus de légumes à votre assiette.

Manger une variété d’aliments courants peut offrir de nombreux avantages pour la santé qui soutiennent le bien-être général. De l’augmentation de l’immunité à l’amélioration de la digestion, les bons aliments peuvent faire une différence significative dans la façon dont nous ressentons et fonctionnons chaque jour. En ajoutant des aliments riches en nutriments comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les protéines maigres à votre alimentation, vous pouvez profiter des avantages à long terme pour la santé. Priorisez ces aliments dans vos repas pour profiter d’une vie plus saine et plus dynamique.

Cet article est apparu à l’origine sur Reveil citoyen média.

Anissa Chauvin