Si les repas ne font pas partie de votre planification de voyage, vous pourriez manquer de grosses économies.
Certaines personnes aiment planifier chaque minute de vacances, d’autres sont prêtes à voyager par le siège de leur pantalon, la plupart sont quelque part entre les deux. Mais que vous soyez un planificateur ou un pantalon, sauf si vous êtes dans un tout compris, le coût des repas est souvent difficile à prévoir, ce qui peut facilement conduire à souffler le budget.
La nourriture est essentielle, mais nous ne regardons pas tous les repas de la même manière. Certains d’entre nous sont des gourmets qui vivent pour manger, d’autres mangent simplement pour vivre. Nous pouvons avoir des besoins alimentaires spéciaux ou voyager avec des mangeurs difficiles. Mais pour la plupart d’entre nous, peu importe combien nous planifions, de nombreux repas ne sont pas pensés avant le jour de, ou dans certains cas, lorsque nous avons faim, ce qui rend les dépenses excessives.
Avec une famille de six personnes, au fil des ans, j’ai appris à faire preuve de créativité avec les repas pour bien manger et économiser suffisamment pour permettre de la place dans le budget pour faire des folies sur un repas spécial ou pour dire oui à cette expérience supplémentaire que nous ne connaissions qu’à mi-chemin du voyage.
Planifiez vos repas comme vous planifiez vos voyages
Je ne suis pas un micro-planificateur. J’aime permettre la spontanéité en vacances et la flexibilité d’essayer de nouvelles choses à leur apprentissage. Mais un certain niveau de planification évitera une déception ultérieure. Recherchez pour quel aliment la région est connue. Quels sont les repas «Can’t Miss» de votre destination? Nous savons tous que le homard est un must dans le Maine et les crabes à Baltimore, mais avez-vous entendu parler du poulet chaud de Nashville, du slip de Colorado ou du caillé au fromage frite du Wisconsin? L’apprendre à ce sujet avant votre voyage peut vous aider non seulement à découvrir le meilleur endroit pour trouver ces spécialités, mais également vous permettre de prévisualiser les prix et d’ajuster votre budget pour les folies occasionnelles.
DIY pour sauver le plus
En grandissant, la plupart de nos vacances en famille étaient des voyages sur la route, notre fidèle glacière remplie de sandwichs à la bologne, de boissons et de prunes de notre arbre d’arrière-cour. Nous nous arrêtions pour le déjeuner dans une zone de repos le long de l’autoroute et prenions notre temps, avant de nous replier dans la voiture. En tant que parents de quatre ans, mon mari et moi avons continué la tradition, avec une plus grande glacière et une plus grande variété de collations et de denrées alimentaires que nous savions satisfaire au palais de tout le monde.
Au fur et à mesure que les goûts devenaient plus sophistiqués (ou lorsque la route trébuche en couple), nous sommes devenus un peu plus chics. Un repas préféré est une charcuterie de fortune. Manger des aliments de la taille d’une collation avec vos doigts et peu ou pas de nettoyage en fait un succès avec les enfants et les adultes. Sélectionnez un assortiment de viandes et de fromages dans un magasin spécialisé ou un stand de ferme. (L’épicerie fera partie à la pincée.) Ajoutez des fruits locaux en saison (de préférence quelque chose que vous ne pouvez pas trouver à la maison) et peut-être des noix (pensez aux pacanes en Géorgie, aux amandes au Nouveau-Mexique, aux macadamias à Hawaï), et vous élevez votre repas à une expérience pénible. Rendez-le portable en l’emballant dans des boîtes à bento.
Restez simple dans la cuisine
Les familles plus grandes ont besoin d’hébergement plus grand et la location de la suite ou de la maison signifie également que manger n’implique pas de manger sur un lit d’hôtel. Bien que la préparation des repas ne soit pas votre idée de vacances, de nombreux hôtels de style suite familial sont livrés avec une kitchenette stockée, préparant des repas simples tels que la soupe ou les sandwichs, ou même la pizza gelée, des options rapides, faciles et peu coûteuses (et si vous avez de jeunes enfants, il y a le bonus de ne pas vous soucier de leur comportement dans un restaurant). Et si vous aimez cuisiner, de nombreuses locations de maisons ont l’espace et les ressources pour que la famille prépare les repas gastronomiques ensemble.
Cuisiner à l’extérieur
Si vous êtes comme notre famille, votre gril de l’arrière-cour est très utile. Il y a juste quelque chose à propos de la cuisson et de manger à l’extérieur qui ralentit les choses et rend les repas plus relaxants. Et les hamburgers sur le gril ont toujours meilleur goût que la variété de restauration rapide. La bonne nouvelle est que de nombreux parcs d’État et locaux proposent des tables de pique-nique et des grilles, gratuites pour une utilisation. Tout ce dont vous avez besoin est un paquet de hot-dogs ou de hamburgers, un sac de frites et un petit sac de charbon de bois (ou de bois, le cas échéant). Vous pouvez déposer les enfants sur le terrain de jeu ou les faire jeter un frisbee ou un football pendant que vous préparez le dîner. La plupart des parcs répertorient les équipements sur leur site Web. Bien que les aires de pique-nique soient souvent sur une base du premier arrivé, sauf dans des zones extrêmement populaires ou en vacances, il est généralement facile de trouver un endroit. N’oubliez pas de nettoyer le gril après utilisation, suivant les règles du parc pour l’élimination des charbons.
Tirer le meilleur parti des épiceries locales
Bien que la section prête à manger de nombreux épiceries soit un endroit idéal pour prendre des repas précuits et des friandises au four à ramener dans votre chambre d’hôtel, ils sont également un endroit idéal pour découvrir de nouveaux aliments uniques dans la région. Différentes régions des États-Unis ont différentes spécialités, et vous pouvez facilement les trouver tout en errant dans les allées dans les épiciers locaux. Des collations, telles que Taro Chips et Macadamia Nuts à Hawaï, à des viandes spécialisées comme la Pennsylvanie néerlandaise au Liban Bologne et les fromages (pensez au Vermont contre le Wisconsin Cheddar), l’épicerie offre un moyen plus abordable d’échantillonner les délicates locales. C’est encore plus amusant lorsque vous voyagez à l’étranger, où vous devrez peut-être compter sur des images, plutôt que des mots étrangers que vous ne comprenez pas, pour déterminer ce qu’il y a dans l’emballage.
Profitez de la nourriture de votre hôtel
De nombreux hôtels offrent un petit-déjeuner gratuit aux clients, et la Waffle Machine est une nouveauté amusante qui ne devrait pas être sous-estimée. La fidélité à l’hôtel est également payante: certaines chaînes (comme Hilton) offrent des récompenses des boissons et des collations à l’enregistrement ainsi que des remises dans leurs emplacements qui n’offrent pas de petit-déjeuner gratuit. Certains hôtels offrent également un happy hour avec des boissons et des amuse-gueules les soirs de semaine. Bien que ces applications ne soient pas suffisantes pour compter comme repas, vous pourrez peut-être suivre cela avec un dîner léger (et moins cher). Assurez-vous de prendre en compte ces économies de coûts dans le prix lors du choix de vos hôtels; Selon le nombre que vous en avez dans une pièce, ces hôtels peuvent être un meilleur pari.
Commandez à votre restaurant les repas
La plupart des chaînes de restaurants offrent un ramassage en bordure de rue et permettent la commande en ligne. Des restaurants familiaux encore plus petits accueillent généralement des repas à emporter. Oui, vous devrez faire un autre arrêt pour les boissons, mais cela en vaut la peine quand une seule boisson gazeuse ou un verre de vin coûte souvent presque autant qu’une bouteille, même à des prix des dépanneurs. Encore une fois, prendre de la nourriture pour y aller signifie ne pas ne pas se débattre d’enfants, peut-être affreux. Un autre bonus, ce que vous économisez sur votre facture de boisson peut signifier un jour de moins de sandwichs à la glacière.
Une fois que vous avez choisi un restaurant, recherchez des coupons ou des offres spéciales. Nous avons découvert cela assez par accident lors de la recherche d’un menu en ligne. Assurez-vous également de consulter les médias sociaux; Certaines entreprises offrent des remises spéciales ou des cadeaux aux clients qui les suivent. Arrêtez-vous au centre d’accueil local. Cela peut vous surprendre que tous les restaurants ne soient pas présents en ligne. Vous pouvez manquer d’excellents restaurants (sans parler des offres) en ne prenant pas le temps de regarder les journaux locaux et les livres de coupons. Envisagez de télécharger l’application trop bonne pour aller, ce qui offre une réduction de 25 à 50% sur la nourriture qui autrement se gaspillerait.
Voyagez toujours avec des collations et de l’eau
Nous sommes parfois tellement pris dans ce que nous voyons et faisons que nous ne faisons pas attention aux indices de notre corps jusqu’à ce que cela ait un impact sur notre humeur. Je garde un sac de collations à proximité pour distribuer au besoin pour les enfants et les adultes grincheux, ce qui peut être la raison pour laquelle les gens aiment voyager avec moi.
Des collations saines aident également à prendre l’avantage, donc lorsque vous vous arrêtez pour manger, vous ne sur commandez pas ou ne prenez pas de mauvaises décisions en raison de la «faim». Optez pour des collations faibles et riches en protéines, telles que des barres de granola, des fruits secs ou de petits paquets de noix, plutôt que des bonbons, et assurez-vous d’avoir de l’eau à portée de main (nous voyageons avec une bouteille d’eau réutilisable).
Des choses que je ne quitte pas à la maison
Que nous planifions et emballons pour les voyages à petit budget ou une occasion spéciale des folies, il y a des articles avec lesquels je voyage toujours. Oui, les avoir signifie que je vais économiser de l’argent, mais ils facilitent également les choses. Pour les voyages en route, je m’assure que nous avons un rouleau de serviettes en papier pour les nettoyages, un sac plus frais pour les restes et les achats d’impulsions, et les ustensiles en plastique (nous semblons toujours obtenir plus que ce dont nous avons besoin avec les prises avec les prises). Je m’assure également d’apporter un couteau de poche pour couper les fruits ou le fromage, un tire-bouchon et un ouvre-bouteille (il est décevant de trouver une excellente bière ou du vin et être incapable de l’ouvrir). Assurez-vous simplement de mettre des objets nets dans des bagages à carreaux en cas de vol et de les laisser dans votre voiture ou votre hébergement lors de la visite des sites, car les protocoles de sécurité signifient que vous pourriez autrement les perdre.
Certains de nos meilleurs souvenirs de voyage sont centrés sur les repas. Mais le cœur de la mémoire n’est pas nécessairement ce que nous avons mangé, mais où nous avons mangé, et les gens avec qui nous étions, ou ceux que nous venons de rencontrer. Et, pour être honnête, peu de nos repas les plus mémorables ont été les prix coûteux. Alors que l’une des meilleures choses à propos des voyages est de découvrir de nouveaux aliments, nous pouvons le faire d’une manière qui satisfait à la fois nos papilles et nos portefeuilles, ce qui nous permet également de sauter à l’occasion d’une folie intéressante.
